Рестораторы о решении отменить корпоративы: Оно не поможет остановить вирус

Однако это решение создает трудности для владельцев ресторанов, которые жалуются, что в 2020 году у них были очень низкие доходы из-за ограничений, связанных с пандемией коронавируса. С другой стороны, местные власти заявляют, что это решение неизбежно, поскольку рестораны не соблюдают установленные эпидемиологические правила, сообщает tv8.md

Наложенные ограничения предусматривают, среди прочего, запрет на мероприятия, организованные в предприятиях общественного питания, а также на работе, независимо от правового статуса, государственного или частного, учреждения. Это решение сильно осложнило жизнь экономическим агентам. Владелец ресторана рассказал, что теперь ему приходится отменять корпоративы, на которые должны были прийти до 30 человек. А в новогоднюю ночь заведение вообще не будет работать.

Также владельцы столичных ресторанов беспокоятся о том, что будет с их сотрудниками во время зимних праздников.

Тем не менее, многие рестораторы пытаются подстроиться под сложившиеся обстоятельства. Некоторые рестораны уже подготовили специальное меню, которое будет доступно для доставки, чтобы люди могли безопасно встретить праздники дома.

"Мы подготовили семейное меню, например, утка по-пекински, свиная отбивная, кролик. Все, что мы можем доставить домой, чтобы у людей было что-то красивое и вкусное на столе", - рассказал владелец ресторана.

Ассоциация MĂR, представляющая экономических агентов в секторе HоRеCа, обеспокоена новыми решениями, которые, по их мнению, могут еще больше дестабилизировать ситуацию в этой сфере.

"Это решение, которое де-факто никоим образом не помогает остановить распространение вируса, потому что, как люди праздновали, так они и будут праздновать. Если не в ресторанах, то в квартирах, гаражах и других местах», - сказала представитель MAR.