При проверке столовых и магазинов в Глодянах найдены нарушения

Об этом сообщает tv8.md.

Среди нарушений:

- отсутствие гигиенической подготовки персонала, занимающегося обработкой пищевых продуктов;

- отсутствие регистрации приема продуктов;

- неудовлетворительное санитарное состояние объектов;

- испорченные продукты (истек срок годности, отсутствует маркировка);

- неудовлетворительное хранение моющих средств, а также неудовлетворительное состояние технического оборудования;

- отсутствие контракта с аккредитованной лабораторией для исследования готовой продукции и воды, используемой при подготовке;

В результате проверок были составлены акты с указанием несоответствий и установлены сроки для устранения несоответствий. 

Всего было проверено 12 продовольственных магазинов, 29 предприятий общественного питания, два продовольственных блока и четыре центра приема молока.