Предпраздничная суета царит в туристических пансионатах Молдовы

В меню преимущественно блюда национальной кухни: мамалыга с мясом, холодец, запеченные кролики, плацинды и, конечно, голубцы, передает publika.md

"К Новому году обязательно готовим голубцы. Наш ресторан ориентирован на традиционные блюда. Голубцы маленькие, как принято в нашем регионе",- сообщила повар.

В Оргееве все места для туристов давно забронированы. Для гостей подготовлена специальная программа.

"Будут колядующие, как в былые времена, человек 20 - взрослые и дети. Собрали колядки со всей Молдовы. В этом году собираемся повести гостей по селу, как положено по традиции".

Туристка, которая впервые в Молдове, отмечает гостеприимство наших соотечественников и великолепные сельские пейзажи:

"Нам очень нравятся эти места. Мы приехали из Румынии, из Мунтении. Мы всегда очень восхищались Молдовой. Это очень красивое, я бы сказала, райское место, особенно зимой".

В селе Лалово в меню для туристов делают акцент на мясные блюда по народным рецептам.

"Здесь мы готовим свинину, на обед, перед праздничной трапезой, будет мамалыга со свининой, брынзой, сметаной, яйцами»,- сказала Эмилия Хангану, администратор пансионата.

"К праздничному столу подадим холодец. Пока его не залили, он в кастрюле, свиные тефтели, чигири, отбивные. У нас около 12 блюд, а если учесть сладости, то 13.

Администраторы гостевых домов говорят, что заявок много. Пандемия заставила наших соотечественников выбирать местные туристические направления.

"Люди сейчас мало ездят за границу, приезжают отдыхать в гостевые дома. Еще летом я заметила, что количество туристов увеличилось",- отметил администратор.

Принимающая сторона заверяет: праздничные мероприятия пройдут с соблюдением всех эпидемических норм.