Праздник для имиджа

Национальный день вина в этом году отпраздновали в пятый
раз. Праздничные мероприятия начались накануне, 6 октября, с
открытия на комбинате качественных вин "Milestii Mici"
магазина-музея вина. Он расположен в подземелье,
образованном, как и остальные галереи, в результате добычи
камня (как утверждают на комбинате, ничего подобного в
Европе нет). В его стенах расположены казы с лежащими в них
бутылками. В пол вмонтированы подсвеченные витрины, в
которых будут находиться старинные предметы, которыми
пользовались молдавские виноделы. Галерея приводит в
небольшое уютное помещение с барной стойкой. Здесь можно
продегустировать знаменитые вина. Один американский гость,
не скрывая эмоций, воскликнул: "It`s fantastic". Покупку
можно сделать здесь же, выбрав вино по своим возможностям.
Ординарные вина - 25 леев, коллекционные: "Фетяска" (1987
г.) - 700 леев, "Днестровское" (1984 г.) - 877 леев, "Кагор-
Чумай" (1986 г.) - 1401 лей, "Ауриу" (1986 г.) - 2858 и т.д.

Предприятие пригласило на День вина своих партнеров из
Великобритании, США и Японии. Вместе с ними во второй день
празднования провели во Дворце Республики дегустацию вин
"Milestii Mici" в сочетании с традиционной кухней этих
стран. Кстати, японская делегация была самая
представительная - из 40 человек, в их числе 5 поваров. И
съемочная группа, которая снимает фильм о мало-милештских
подвалах, "Золотая коллекция" которых вошла в Книгу рекордов
Гиннесса. Книгу нам тоже продемонстрировали. На ее обложке -
фотоснимки галерей "Milestii Mici".

Сам праздник, 7-8 октября, несколько отличался от
предыдущего. Как ни странно, но, несмотря на финансовые
трудности, в этом году в Дне вина приняло участие большее
число виноделов. 53 предприятия были представлены на 40
стендах (некоторые, объединенные общими владельцами,
занимали один павильон). Для сравнения: в 2005 г.,
соответственно, 46 предприятий и 37 стендов. Участие в
празднике обошлось в 15 тыс. леев с предприятия - на
организационные расходы. Новый стенд обошелся в 8-10 тыс.
евро. На бесплатную дегустацию требуется 150-200 бутылок
вина. Плюс оплата художественной программы.

Произошли изменения и в параде виноделов. В прошлом году
участие в шествии считалось обязательным, поэтому колонна
насчитывала 33 винзавода. Поскольку ее прохождение тогда
затянулось, в этот раз было решено провести мини-парад, в
котором право принять участие получили лауреаты Гран-при
прошлых лет и авторы наиболее оригинальных предложений. Два
обладателя Гран-при по вполне понятным причинам не смогли
понести таких затрат. И в колонне прошли всего лишь восемь
компаний ("Cricova", "Dionysos-Mereni", "Vinaria Bostovan",
"Vinaria Purcari", "Fabrica de vin "Cojusna", "Euro-Alco",
"Aroma" и "Milestii Mici"). .

В рамках Дня вина прошло несколько конкурсов. Старейший из
них - "Золотая бочка", организованный Торгово-промышленной
палатой. Около 600 хозяев решились представить на конкурс
образцы своего винного творчества, первый этап которого
проходил по районам Молдовы. В финал вышли около 50 проб.

Председатель дегустационной комиссии - генеральный директор
АО "Vismos" Константин Олару поделился своими впечатлениями
о дегустации: "Конкурс домашних вин интересен тем, что на
него представляются вина, которые, по мнению крестьян, самые
лучшие. Мы попробовали вина средние по качеству, ниже
средних и очень хорошие. Среди белых вин было много
окисленных, с легкими тонами бочки, не очень "чистых" во
вкусе и аромате. В целом в белых винах нет тонкости,
цветочного аромата. Поэтому среди молодых белых вин нет
победителей. В то же время красные вина показали себя
значительно лучше. Это - и группа "Пино", и "Мерло", и, как
ни странно, "Саперави", "Голубок". Крестьяне научились
делать красные вина. Мы нашли отдельные гибридные вина,
которые в своей категории представляют интерес. Но их пора
прошла. Крестьянам нужно ориентироваться на комплексно
устойчивые сорта винограда новой селекции. Есть хорошие
образц