Скопировать ссылкуПравила организации питания детей нарушаются во всех районах Молдовы
Множество нарушений санитарных и технических норм было зафиксировано в результате проверок, проведенных Национальным агентством по безопасности пищевых продуктов во всех школах и детсадах Молдовы.
Так, по словам заместителя директора НАБПП Иона Тома, многие пищеблоки, включая инвентарь и посуду, сильно изношены, некоторые продукты поступают без документов, подтверждающих их качество, а повара не всегда соблюдают технологические правила приготовления пищи.
Также было установлено, что причиной поставки некачественных продуктов в школы и детсады стала неудовлетворительная организация закупок продуктов. Так, далеко не во всех районах за этим процессом следят инспекторы.
Напомним, сегодня депутат от Партии социалистов Раду Мудряк рассказал, что комиссия по выяснению обстоятельств поставки протухших продуктов пока не добилась серьезных результатов.
Скопировать ссылку
