Повар детсада о низкой зарплате: С 40-летним стажем я получаю 3500 леев

Повар с 35-летним стажем Дора Трофим одна готовит еду для более 130 воспитанников 133-го столичного детсада, передает publika.md

''Каждый день на ногах с пяти часов утра до шести часов вечера. Работать одной очень тяжело. Директор помогает немного. Но наступит такой день, что не смогу. Зарплаты у нас низкие, повышать не хотят" - рассказала женщина.

Повар говорит, что могла бы найти более высокооплачиваемую работу, но мысль о том, что кормить деток будет некому, удерживает ее от ухода.

"Стараемся все делать вовремя, дети не должны страдать из-за отсутствия работников и низких зарплат" - отметила женщина. 

Директор детского сада №133 Юлия Боцан пока не может решить вопрос.

''Самая острая проблема - работники кухни. Вы видели, как один повар работает с утра до вечера. Однако зарплаты очень низкие. Даже если к нам обращается человек с образованием, то, услышав о сумме зарплаты, говорит категорическое нет" - сказала женщина. 

В детском саду № 6 с кадрами немного легче, но все равно работники кухни справляются с трудом.

''В 5 часов просыпаюсь, в 6 должна быть здесь. Целый день все делаем бегом. Работы очень много: овощи почистить, порезать, приготовить еду. Нас двое поваров, но все равно очень тяжело. С 40 - летним стажем я получаю 3500 леев. Это маленькая сумма" - сказала повар. 

"Зарплата низкая для такой большой работы, тем более, что ты отвечаешь за 300 детей, за их здоровье, жизнь. 3000 леев, мягко говоря, недостаточно. Помощник повара получает 2100" - сказала женщина. 

В столичных детсадах около 130 вакансий поваров. Мэр Ион Чебан призвал депутатов обратить внимание на эту категорию работников:

''Я видел, как некоторые из них высказывали свое мнение в социальных сетях, председатели комиссий, всевозможные эксперты. Кто-то даже говорил, что хочет, чтобы в наших детсадах были повара уровня Мишлен. А между тем один из депутатов заходит вечером в магазин и уходит с пакетом на сумму месячной зарплаты повара. Я видел это сам" - сказал Чебан. 

Зарплата шеф-повара в дошкольных учреждениях 3340 леев, повара - 3120 леев, помощника повара - 2140 леев.