Питание по системе «шведский стол» обеспечивается в 58 школах столицы

На протяжении 2015 года столовые для детей, действующие по принципу самообслуживания, были открыты в одиннадцати школах. На эти цели из муниципального бюджета был выделен один миллион леев.
 
Внедрение данного проекта привело к значительному сокращению пищевых отходов, расходы, однако, остались прежними, но зато учащиеся имеют возможность выбирать  еду, которая им нравится, и в желаемом ими количестве.
 
Муниципальные власти планируют установить линии самообслуживания во всех учебных заведениях Кишинева, где площади столовых залов позволяют это сделать. На будущий год в смете доходов и расходов муниципия на эти цели предусмотрено 360 млн. леев. Эти денежные средства позволят внедрить систему «шведский стол» еще в трех общеобразовательных учебных заведениях.
 
Старт проекту, о котором речь, был дан в 2012 году по инициативе мэра Дорина Киртоакэ.