От покупки продуктов на рынках в жару лучше воздержаться

Яйца на столичных рынках часто хранят не в холодильнике, а на полках, сообщает publika.md.

"Яйца держим в холодильниках, они работают, проблем нет. Тот товар, который вы видите в коробках - не волнуйтесь, он остается в прохладе".

"Мы на пять минут их тут оставили. Сейчас освободим место, и положим яйца в холодильник".

Прямо на прилавках некоторые торговцы хранят и сладости. Когда наша съемочная группа попыталась узнать причину подобного несоблюдения условий хранения, коммерсанты начали проявлять агрессию.

"Не надо меня снимать. Дайте мне выйти, и потом можете снимать весь киоск. Вот так".

Одни покупатели говорят, что ни за что не купили бы скоропортящиеся продукты на рынке.

"Яйца продают прямо на улице. Так яйца не хранят, они должны быть в холодильнике".

"В такую жару опасно. Неизвестно, когда их привозят, холодильников нет, лежат в коробках".

Другие не видят проблемы в том, что продукция не хранится в холодильниках.

Врачи говорят, что продукты, которые долго находились на солнце, могут нанести серьезный вред здоровью.

"Могут привести к различным заболеваниям. В первую очередь, к интоксикации, проблемам с пищеварением. Первыми признаками пищевого отравления становятся головные боли, а также тошнота и рвота", - сказала диетолог Корина Даскэлу.

По данным синоптиков, жара в республике сохранится до конца следующей недели.