Скопировать ссылкуОкницкие фермеры, начавшие с разведения рыбы, открыли пансионат
Пять лет назад семья фермеров из района начинали с форелевой фермы у подножия вековых скал в селе Наславча. Рыбное дело позволило им раскрутить и другой бизнес.
Этим летом они сумели построить живописный гостевой дом в традиционном молдавском стиле. Изначально владельцы выращивали всю форель в колодцах и продавали ее на рынках Кишинева, сообщает publika.md
"Мы решили построить несколько резервуаров для воды. Привезли рыбу из Украины. По прошествии зимы поняли, что, возможно, рыба выжила, развилась, она даже немного подросла", - сказал владелец агропансиона Дмитрий Бырлэдяну.
Когда бизнес пошёл в гору, дельцы вложили деньги в строительство семи резервуаров. Форель - основной ингредиент большинства блюд, которые предлагают гостям агропансиона. За приготовление кулинарных изысков и обслуживание клиентов отвечает супруга Дмитрия.
В семи комнатах агропансионата, оформленных с элементами традиционного молдавского стиля, могут одновременно разместиться 22 человека.
Владелец говорит, что вложил в гостевой дом почти все деньги, заработанные в сельском хозяйстве, а также получил несколько грантов. Пансионат в Наславче начал свою деятельность в июле, и с тех пор его еженедельно посещают около 50 человек.
Форелевое хозяйство ежегодно производит около 15 тонн рыбы.
Скопировать ссылку
