Скопировать ссылкуНовогодний стол: советы диетолога
Самый главный секрет – равномерно распределить приемы пищи в течение дня, а не наедаться сразу и помногу. Мяса на праздничном столе должно составлять не более 50%.
Чтобы оно принесло пользу организму в качестве гарнира нужно использовать свежие овощи или тушеные овощи, а также салаты из сырой или квашеной капусты. По мнению диетолога Луминицы Сувейкэ, употребление колбасных изделий и копченостей нужно сократить до минимума. Помимо высокой калорийности, они содержат трансгенные жиры. Калорийны, как не странно и фруктовые соки.
ЛУМИНИЦА СУВЕЙКЭ, НУТРИЦИОЛОГ:
Я бы не рекомендовала к праздничному столу сладкие соки, потому что они очень калорийны. В них содержится фруктоза, которая превращается в жиры. Все напитки содержан калории, и даже коньяк и водка.
До Нового года осталось совсем немного, и наши сограждане спешат купить к праздничному столу все необходимое, далеко не всегда заботясь о том, чтобы пища была здоровой.
Беру капусту, потому что к мясу нужны соления. – Вы все выберете для здорового питания? – Да, все запеку в духовке. Я беру говядину, потому что она не такая жирная.
Некоторые салаты для диеты. Фрукты, овощи.
Да, это калорийно, но это будет свежая еда, только что приготовленная.
Сделаем холодец, голубцы, салат «Оливье».
У разных народов много примет о том, что должно быть на новогоднем столе, чтобы год был удачным и сытым. Есть такие и у молдаван: виноград, фрукты круглой формы, зеленые овощи и рыба - гарантируют, что в наступающем году в вас будет удача, здоровье и финансовое благополучие.
Скопировать ссылку
