Наши колбасы еще «не испортились»

Лабораторные анализы показали, что большинство молдавских колбас не содержит генетически модифицированных продуктов

Ряд экологических неправительственных организаций проверили качество колбасных изделий десяти крупнейших мясокомбинатов Молдовы и Приднестровья. К большой радости потребителей, результаты лабораторных анализов показали, что молдавские колбасы не содержат генетически модифицированных ингредиентов.

Отечественную колбасу проверяли в болгарской лаборатории. Тесты показали, что в продукции мясокомбинатов с обоих берегов Днестра веществ, представляющих угрозу здоровью, нет. Другими словами, в нашей колбасе трансгенной сои не обнаружено.

Отметим, что подобные проверки проводятся на протяжении четырех лет. Представители экологических организаций намерены и в дальнейшем контролировать качество продукции мясных комбинатов. Неправительственные организации совместно с Министерством экологии запустили проект, по которому колбасные изделия будут периодически проверять до февраля будущего года. Лабораторные анализы будут проводиться за границей, так как у нас пока нет лаборатории по выявлению содержания генетически модифицированных веществ в продуктах питания.

В ходе подготовки материала корреспондент газеты выяснила, что трансгенное сырье стоит на 20% меньше обычного и позволяет мясокомбинатам сокращать производственные расходы.

Олеся Королева, «НДК»