Скопировать ссылкуНа рынках продавцы не соблюдают все нормы и правила
Hа улице нещадно палит солнце, но торговцам столичных рынков все нипочем. Скоропортящиеся продукты, а также консервы, мясо, рыбу они раскладывают на солнцепеке совершенно не заботясь о безопасности покупателей.
А ведь употребление в пищу таких товаров пожет привести не только к отравлению, но и к летальному исходу, передает prime.md.
И вот пример - эта женщина продает сметану и брынзу на улице, прямо у павильона, специально отведенного под молочку.
Чуть дальше можно увидеть консервы, которые стоят просто на полках. Одни банки в тени, другие на солнце. Но в обоих случаях - это не 15-ть градусов при которых должны храниться такие продукты.
Особые условия нужны и для хранения мяса. Например, охлажденное хранят при температуре не более 4 градусов, замороженное - при - 12. И в этом случае правила соблюдают частично.
Уж совсем полную безответственность проявляют те, кто торгует яйцами.
А этот продавец рыбы уверяет, что температурный режим соблюдает.
На самом деле температура - 13 градусов. Ответственными должны быть не только торговцы, но и сами покупатели, иначе беды не миновать, говорят диетологи.
Скопировать ссылку
