На фестивале в Страшенском районе можно отведать лакомства из детства

Повара постарались на славу, чтобы встретить гостей как полагается. Правда, обойдется лакомство из детства недешево - одна плацинда с вишней стоит 45 леев, сообщает publika.md

"У нас много чего хорошего. Плацинды с капустой, брынзой, укропом и зеленым луком, с картошкой, черешней. Ягода горьковатая, красивая, вкусная, сверху посыпаешь сахаром - и они тают во рту", - говорит один из поваров.

"У нас домашняя зама из курицы, приглашаем попробовать, очень вкусная. Здесь королевский картофель, по рецепту даков", - рассказывает другой кулинар.

Посетители с удовольствием наслаждались традиционными блюдами: "Очень хорошо, нужно, чтобы и наши дети знали, что есть выпечка с черешней, правда, мы ее не делаем, наши бабушки готовили. Мы здесь попробовали, очень вкусные. Когда мы были маленькими, и вареники делали с черешней или вишней". 

Организовали фестиваль с целью продвижения традиций и молдавских блюд. "Мы подумали о том, чтобы объединить эти два дня, потому что у нас еще есть время, а затем черешни не останется. Наша цель - сделать ближе к людям нашу музыку, фольклор и традиции, все, что связано с нашим народом", - говорит исполнительница Виктория Лунгу.  

Для самых маленьких гостей подготовили мастер-классы: их учили печь плацинды. "У нас различные ателье для детей: в том числе где можно резать и клеить, а также готовить плацинды и веселится", - говорит организатор развлечений для детей Анжела Берегой.

Гостей в этнокультурном комплексе ждут и в воскресенье.