На экоярмарке в Кишинёве свою продукцию представили свыше 30 производителей

Виктория Гулпе привезла на ярмарку четыре вида домашней гранолы. Она говорит, что ее продукцию узнают благодаря таким ярмаркам, передает publika.md

"Сегодня я привезла гранолу, это готовые сухие завтраки. Традиционно их употребляют с молоком или йогуртом. В последнее время я заметила тенденцию - местных производителей поддерживают, это видно и по ассортименту магазинов", - говорит предприниматель.

Торговлей довольны и другие участники ярмарки: "Мы продаем яблочный уксус, добавляем в него мед, также торгуем уксусом с добавлением апельсина, чтобы он был слаще, и уже на основе этого уксуса готовим лимонад".  

Посетители ярмарки удивились разнообразию местной продукции, но цены сочли завышенными. "Конечно, это хорошо, здоровое питание, но цены не конкурентоспособны. Все дорогое", - отмечает посетитель.

В ярмарке приняли участие около 35 местных производителей. "Мы запустили этот рынок, чтобы обеспечить местами для торговли малых производителей. Их практически нет в молдавской статистике, им негде торговать, потому что рынки или крупные магазины недоступны", - объясняет председатель ассоциации EcoLocal.

Эти и другие новости читайте в Instagram