Молдавский виноград обошел по целебности заграничный

Ученые Академии наук нашей республики сравнили ягоды из разных стран в лаборатории Франции

По мнению ученых, наш виноград – самый полезный, по сравнению со швейцарским, французским и испанским. Таковы результаты совместного исследования ученых Франции и Молдовы, начавшегося аж в 1992 году.

- Результаты свидетельствуют о том, что, к примеру, в ягодах сортов «Каберне» и «Совиньон» с юга Молдовы, - рассказал корреспондентам «ИНФОТАГ» академик Борис Гэинэ, - содержание биологически активных веществ, способствующих выводу свободных радикалов – разверотрола в 2,4 раза больше, чем в таком же сорте винограда, выращенного под Монпелье, во Франции.

Исследования проводились во французской лаборатории, в городе Монпелье. Наш виноград, по мнению ученых, содержит вещества, способные предотвращать раковые и сосудистые заболевания. Исследователи объясняют это расположением и климатическими особенностями нашей страны.

Лидия ТКАЧ
kp@kp.md