Скопировать ссылкуМолдавские производители вынуждены выращивать красные яблоки на экспорт
Яблоки красного цвета пользуются наибольшим спросом, поэтому молдавские производители вынуждены выращивать именно такие сорта.
«Красные яблоки становятся всё более востребованными потребителями на международном рынке, и сельхозпроизводителям приходится быстро адаптироваться к рыночному спросу», - сообщил Юрие Фала, исполнительный директор Ассоциации производителей и экспортеров Moldova Fruct, передает realitatea.md.
В настоящее время в Республике Молдова выращивается более 77 сортов яблок, из которых более половины составляют красные.
«Эта тенденция очевидна в последние два года, и молдавские производители, чтобы конкурировать на международном рынке, должны предпринять действия по восстановлению имеющихся садов или применять технологии естественного покраснения», - говорит представитель Moldova Fruct.
Евгений Гудумак специалист по технологиям производства фруктов сообщил, что в рамках проекта USAID по развитию сельского хозяйства в Молдове сейчас организуются обучающие семинары для производителей яблок, на которых объясняют технологии естественного покраснения яблок, используемые в Европейском союзе.
Очень эффективна практика улучшения цвета красных яблок с использованием отражающей пленки, которая применяется в саду за 3-4 недели до созревания плодов. Этот метод широко используется в европейских странах для яблок сорта Gala, Jonagold, Fuji или PincLady.
В настоящее время в Республике Молдова насчитывается около 56 тыс. га яблоневых садов. Ожидается, что общий урожай в 2017 году составит 430 тыс. тонн, что примерно на 2,6% больше по сравнению с 2016 годом.
Скопировать ссылку
