Молдаване стали есть больше картофеля и меньше мяса

Так, молдаване стали есть больше фруктов и овощей. Зафиксировано увеличение потребления по следующим категориям:

- зерновых культур (без бобовых), в том числе продукции из них: с 152,3 кг в 2016 году до 196,3 кг в 2021 году, прирост составил 44 кг;

- картофель – с 67,6 кг до 75,7 кг (на 8,1 кг);

- фрукты – с 83,5 кг до 104,7 кг (на 21,2 кг);

- овощи – с 94,7 кг до 105,2 кг (на 10,5 кг), пишет realitatea.md

С другой стороны, наблюдается снижение годового потребления:

молока – с 191,9 кг до 169,1 кг (на 22,8 кг);

мяса - с 58,6 кг до 56,9 кг (на 1,7 кг).

Недавно экономический эксперт Вячеслав Ионицэ обратил внимание на то, что, хотя Молдова и является аграрной страной, основные продукты питания сильно зависят от импорта.

Согласно данным, представленным Ионицэ, более половины помидоров, потребленных молдаванами в 2021 году, импортируются. Десять лет назад только 15% потребляемых помидоров импортировались.

Более 50% потребляемого сливочного масла также импортируется, а то, что производится в Молдове, в основном делается из импортного молока.

В топ-10 импортируемых продуктов также вошли мясо птицы, молоко, капуста, свинина и картофель.