Когда бывает счастлив Ион Цуркану

Прививка грецкого ореха завершается в респулике. В мастерских и
специально приспособленных помещениях произведено 300 тысяч операций,
дающих жизнь саженцам, а значит, и ценным сортовым насаждениям.

О том что сорта местные, то есть хорошо прспособленные к нашим
условиям, - говорят сами их названия - Скиносский, Костюженский,
Коржеуцкий... Ну а некоторые, как люди, носят фамилии - например
Казаку.

- Почему так назван сорт?

Этот вопрос мы задали человеку, который имеет отношение
к этой культуре, пожалуй, больше, чем кто-либо другой в Молдове. Сортимент,
основы вегетативного размножения, технология - все это плоды его
труда, начатого более 40 лет назад. Ну а с сортом Казаку дело
обстояло так...

Молодой ученый Ион Цуркану свои первые опыты по прививке ореха вел в теплицах Молдавского
НИИ плодоводства. А кочегаром здесь был один уже старый человек. И вот,
видно, он однажды ушел с дежурства. Но неусыпный страж - термограф
записал, что после 12 ночи в помещении стало недопустимо холодно.
Конечно, последовал разнос...

- Да не сердитесь вы так, Иван Петрович. Я заглажу свою вину.
Это правда, что вы интересуетесь, где самый хороший орех
растет? Я провожу вас к дереву, которым мой дед еще в молодости
любовался...

Старый кочегар выполнил обещание, и это оказалось царским подарком.
Тому ореху было, по подсчетам, чуть не триста лет, и оно исправно
плодносило! Плоды были прекрасны и на вид, и на вкус, и на цвет...

- Я взял черенки с дерева, размножил прививкой, посадил в
коллекционном саду, дал сорту имя - Казаку - в память о том
старике-кочегаре... Сорт прошел конкурсное, потом государственное
испытание, - перечисляет Иван Петрович.

Что ж, перечислить - дело минутное, а ведь сколько десятилетий уходит
прежде чем появится новый сорт! Тем более если речь об орехе -
культуре, которая не спешит принести плоды...

"Под ореховым деревом спать хорошо, а работать с ним ой как
трудно!".

Этими словами предостерегал еще в самом начале пути Ивана Цуркана
профессор Григорий Алексеевич Каблучко - первый его наставник.
Не то чтобы молодой ученый так и искал, где потруднее. Просто
к его приходу в НИИ все плодовые породы - яблоня, персик, слива - были
уже закреплены за сотрудниками, и ему ничего не оставалось, как
согласиться.

С годами он шел по лестнице, ведущей вверх. Аспирант, младший, затем
старший, потом ведущий научный сотрудник, и далее - завотделом
селекции плодовых, замдиректора НИИ по науке. И все эти годы он
продолжал работать над возрождением культуры грецкого ореха, а в
1994 году защитил диссертацию, получив ученую степень доктора хабилитат
сельскохозяйственных наук.

Стал автором проекта "Закона об орехе". Разрабатывая его, он хотел
исправить ошибку прошлых лет. Тогда, в советские времена, хотя высшее
руководство очень благоволило к "традиционной молдавской культуре"
и принимало постановления по этому поводу, в структуре
наших садов мало что менялось.

- А причина проста, - поясняет Иван Петрович. - у производственников
не было интереса. Если орехи лишь немногим дороже, чем яблоки, но
яблоневый сад раз в 10-15 урожайнее, то что должен выбрать хозяин? Политика
цен не способствовала ни закладке ореховых насаждений, ни выращиванию
саженцев.

Принятый закон изменил положение. Теперь те, кто выращивает саженцы
и закладывает сады, получают компесацию - им возмещается половина
произведенных затрат. Эти деньги поступают из Фонда развития
грецкого ореха. А формируется этот фонд в основном за счет фирм,
занятых реализацией ореха на экспорт: они отчисляют в него
один процент от суммы продаж.

А суммы продаж немалые: Молдова входит в пятерку крупнейших экспортеров
ядра грецкого ореха на европейский рынок, поставляя ежегодно 30-32 тысячи
тонн. Есть возможность увеличить эту цифру, поскольку спрос на
исключительно ценные плоды растет.

... Понятно, что рабочие будни ученого, который занят продвижением
своих исследований в производство, не всегда радостны.

- Я очен