Какое мороженное выбирают молдаване и почему?

Мало какие продовольственные продукты так воздействуют на эмоции людей, как мороженное. Потребители мороженного – становятся немного счастливее, наслаждаясь этим десертом, а импульс купить мороженное зачастую подобен озарению. Компания Magenta Consulting провела опрос на выборке 1400 респондентов старше 14 лет из 24 городов республики затем, чтобы выявить известность марок мороженного и те факторы, которые определяют решение о покупке этого сладкого продукта, ответственного за ангину.

По результатам опроса 52% опрошенных заявили, что предпочитают определенную марку, другие 39% отметили, что марка для них не имеет значения. Еще 9% указали, что в их семьях этот продукт не употребляется.


Лояльность потребителей к определенной марке наименее характерна для потребителей старше 45 лет (44%), для них марка мороженного маловажна. Этот факт можно объяснить тем, что у тех, чье детство прошло в советское время, выбор всегда был весьма ограниченный, и покупки делались по принципу "надо брать то, что есть". Также, стоит отметить, что женщины более лояльны в том, что касается марки покупаемого мороженного (59%).

Исследование показало, что люди основывают свой выбор холодного десерта по большей части на таких факторах, как вкус (89%) и цена (42%). Ассортимент был упомянут 35% респондентов, в то время как 32% ориентируются на качество продукта. Любопытно, но факт: упаковка и реклама, которым уделяется особое внимание сотрудниками маркетинговых отделов производителей, располагаются на последних позициях в иерархии важности критериев выбора: на их долю приходится 9% и соответственно 4%.

"Пломбир" и "Эскимо" составляют большую часть упоминаний респондентов. Эти два названия являются как типами мороженного, так и названиями, используемыми производителями в качестве торговых марок продуктов. По-видимому, местные производители стремятся сэкономить на продвижении и позиционировании товара и следуют за волной потребительских предпочтений, которая тянется корнями еще к временам плановой экономики.

44% респондентов объявили, что предпочитают покупать мороженное в рожке или стаканчике. Еще 26% опрошенных предпочитают покупать мороженное на развес. Можно отметить тенденцию роста количества потребителей, которые с целью экономии во время кризиса, так и затем, чтобы разделить удовольствие с семьей, выбирают полиэтиленовую упаковку "family-pack". Оставшиеся 20% предпочитают мороженное в фольге, а 9% - пластиковые ведерки.