Какими блюдами порадовать любимых женщин на 8 Марта

Роман Негура - шеф-повар столичного ресторана. Он советует мужчинам, как приготовить блюда для праздничного стола. Первым в меню значится говяжье мясо: "Оно молодое, быстро готовится и очень вкусное. По нашим данным, все девушки его едят", - поведал повар Роман Негура.

К говяжьим ребрышкам добавляют специи и маринуют в соусе из имбиря и чеснока. Слегка обжаривают и отправляют в духовку. А пока готовится мясо, можно заняться гарниром: "Нам понадобятся гогошары, помидоры, грибы, сладкий перец, кабачок и лук".

Овощи также слегка обжаривают на сковороде и отправляют в духовку томиться вместе с мясом.

Если же дама сердца предпочитает рыбные блюда, шеф-повар советует приготовить карпа в духовке, а на гарнир - баклажан, фаршированный овощами и брынзой: "Карп менее костлявый. Его мясо сладкое, более насыщенное. Очень вкусное", - отметил шеф-повар Роман Негура.

Блюда в среднем готовятся около получаса, а женщины, как уверяет повар, останутся довольны.

Праздничная суета царит на продуктовых рынках, правда, за покупками, несмотря на тематику праздника, ходят по-прежнему женщины: "Думаю приготовить шашлыки к празднику. Запеченную утку и немного голубцов". "Покупаю к восьмому марта, буду готовить салат, очень скромно будем праздновать".

Больше всего интересуются свиным мясом и мясом птицы: "Отменное мясо без костей, по 65, самое дорогое, есть вырезка на косточке, по 55, есть и по 60".

Овощи продаются менее активно, так как в этот период они очень дорогие.