Как не выбиться из сил перед новогодней ночью

25 декабря (воскресенье)

Покупаем консервы, корнеплоды, репчатый лук, чеснок, икру, замороженное мясо и птицу.

26, 27, 28 декабря (понедельник, вторник, среда)

Покупаем несъедобные подарки.

29 декабря (четверг)

Отмечаем Новый год на работе.

30 декабря (пятница)

Утро - покупаем селедку, фрукты, хлеб, колбасу и мясные деликатесы, зелень.

14.00 - варим холодец и заливную рыбу. Отвариваем овощи для оливье и шубы. Печем торт. Маринуем мясо для буженины. Убираем квартиру.

31 декабря (суббота)

9 утра - отсыпаемся перед бессонной ночью.

10 утра - чистим сваренные накануне овощи, крошим их для салата, но не перемешиваем.

12 утра - чистим селедку для шубы, нарезаем ее кусочками и убираем в холодильник.

13 часов дня - ставим буженину запекаться.

13 часов 15 мин. - 17 часов - делаем маникюр, моем голову и укладываем прическу. Не забываем достать из духовки готовую буженину.

17 часов - обзваниваем знакомых, поздравляя с наступающим Новым годом.

18 часов - начинаем сервировать новогодний стол.

19 часов - маринуем, фаршируем и зашиваем новогоднего гуся.

20 часов - смазываем салаты майонезом и убираем их в холодильник.

21 час 15 мин. - ставим готовые салаты на стол.

21 час 45 мин. - ставим гуся в духовку.

21 час 55 мин. - режем хлеб, моем фрукты и зелень. Все это ставим на стол.

22 часа - подаем на стол мясную и рыбную нарезку.

23 часа - начинаем провожать старый год.

23 часа 45 мин. - готового гуся ставим в центре новогоднего стола.

0.00 - пьем шампанское и на всю ночь забываем о кухонных хлопотах.