HoReCa: Локдаун приведет к коллапсу в отрасли

В комментарии для Accent TV председатель Ассоциации «MĂR» Анета Засавицки подчеркнула, что дефицит рабочей силы уже ощущается, но в случае очередного временного прекращения деятельности заведений, из пропасти будет уже не выбраться, передает a-tv.md

«У нас острая нехватка сотрудников, беспрецедентный дефицит рабочей силы. Возраст тех, кто устраивается на работу снизился до 16 лет. Мы вынуждены нанимать учащихся, они работают по сокращенному графику работы. Сейчас крайне критическая ситуация в этом плане, не говоря уже об экономическом», — заявила Засавицки.