По словам президента Ассоциации птицеводов Молдовы, повышение вызвано несколькими факторами: высоким спросом, снижением внутреннего производства в этот период и наличием очагов птичьего гриппа, сообщает protv.mdПокупатели, встретившиеся на Центральном рынке, жалуются, что яйца — продукт первой необходимости — стали практически недоступными.«Очень плохо, мы, пенсионеры, не особо можем себе позволить. Чтобы купить побольше… Да и долго они не хранятся», — говорит одна женщина.«Подорожали — удивительно. А что делать?»«Хочу сделать блины, оладьи — а яиц нет. Не покупаю по таким ценам. Почему подорожали? Раньше говорили, что экспортируют в Румынию, потому яиц нет. А сейчас какой мотив?»Беженка из Украины Мария тоже хотела сделать запасы, но цены изменили её планы:«Вот беру на месяц за 42. Не понимаю, куда мы идём».Продавцы утверждают, что лишь подстраиваются под новые цены.«Нет, мы не знаем. Мы только продаём. Есть те, кто решает, мы к этому отношения не имеем».«Кто брал 20, теперь покупает 10, 5 яиц. Пенсионеру, ребёнку всё равно нужно яйцо. Люди покупают, меньше — но покупают. Яйца всё равно расходятся».Производители: цены растут из-за спроса, болезней птицы и уменьшения предложенияРоман Сырбу, управляющий птицеводческим предприятием на севере страны, производящим 100 тысяч яиц в день, говорит, что цены выросли на 12%, а основная причина — спрос, который превышает предложение.«Цены выросли не в Молдове, а в международном плане. Из Румынии мне звонят каждый день. В Европе подтверждены очаги птичьего гриппа. Мы думали импортировать из Украины, чтобы обеспечить партнёров на внутреннем рынке, но там ситуация такая же — было бы ещё дороже».Президент ассоциации уточняет, что рост цен наблюдается последние три недели и это общая для Европы тенденция. Внутреннее производство также снизилось.«Было забито много птицы. В Молдове в этот период хозяйства — важный поставщик яиц — дают меньше продукции из-за холодов и дождей. Поэтому возникает дефицит. Кроме того, на одном предприятии выявили сальмонеллу, и часть птицы уничтожили», - сказал Евгений Войницкий.НДС в Молдове — выше, чем в ЕвропеЕщё одна причина роста — НДС для производителей, который у нас значительно выше, чем в других странах.«Цена на ферме — около 30–32 леев. Важный фактор — ставка НДС 20%. Из 40–45 леев примерно 10–15 — это НДС. Для сравнения: в Германии он всего 5%», - пояснил Войницкий.По данным БНС, за первые десять месяцев этого года яйца подорожали примерно на 8%.Экспорт тоже влияет на рынокМолдова экспортирует около 10% общей продукции. За последние десять лет яйца поставлялись в страны Африки и арабского мира, а с 2023 года — и на рынок ЕС. За последний год экспорт вырос рекордными темпами, отмечают власти.