Эксперты: После праздников десятки людей попадают в больницы с отравлением

Для того, чтобы праздник закончился так же красиво, как и начался, необходимо соблюдать несколько правил. Стол лучше накрыть фруктами и овощами и ограничиться бокалом или двумя вина, сообщает protv.md.

На праздники, на богато накрытых столах всегда есть мясо. Поэтому эксперты обращают внимание на необходимость соблюдения нескольких правил при совершении покупок.

Лучше всего не покупать мясо, которое продается на обочине дороги. Специалисты ANSA говорят, что нужно сделать выбор в пользу продукции, которая хранится в холодильниках. Кроме того, нужно спросить продавцов, если товар хранится при температуре до 6 градусов, потому что, в противном случае, мясо может быть испорчено. 

Эксперты Национального агентства по безопасности пищевых продуктов также призывают людей быть внимательными при покупке рыбы. Граждане не особо разбираются в том, как узнать, если рыба свежая. По данным ANSA, перед праздниками некоторые розничные торговцы пользуются тем, что рынки переполнены, а люди делают покупки в спешке и продают продукцию с истекшим сроком годности.

Врачи рекомендуют гражданам не злоупотреблять едой в период зимних праздников. Они рекомендуют есть все, но понемногу. Это особенно важно для тех, кто постится. В то же время было бы хорошо не переусердствовать с количеством выпитого спиртного. По информации врачей, из года в год, после Нового года десятки людей попадают в больницы с отравлением из-за злоупотребления едой или алкоголем.