Эксперт ANSA разъяснил критерии при маркировке продуктов Bio или Eco

Из-за заботы о своем здоровье люди все чаще предпочитают выбирать именно продукты, на этикетке которых есть такие пометки. Они убеждены, что, покупая их, получают более качественный продукт с более высоким процентным соде­жанием натуральных ингредиентов в составе, чем те, у которых нет таких надписей, передает vocea.md

На самом деле, говорят специа­листы в соответствующей области, разницы между этими поняти­ями нет. «Согласно законодатель­ству Республики Молдова, термин «экологический», идентичен тер­минам «биологический» и «орга­нический». Таким образом, нет никакой разницы между продук­тами, на этикетках которых напи­сано ECO или BIO», — отметил Серджиу Мазуряк, заместитель начальника Управления безопасности и качества пищевых про­дуктов неживотного происхож­дения Национального агентства по безопасности пищевых про­дуктов.

Тем не менее, по его словам, продукты с такими этикетками на упаковке должны соответствовать определенным критериям. «Эко­логические ингредиенты должны составлять не менее 95% веса ингредиентов, используемых при производстве продукта. Допускается использование пищевых добавок, аминокислот, витами­нов только в том случае, если они разрешены в экологическом про­изводстве», — добавил Серджиу Мазуряк.

Продукты с такими этикетками должны постоянно проверять, а все ингредиенты, используемые при их производстве, должны быть как минимум на 95% эколо­гическими.

«Маркировка BIO и ECO при­меняется только к агропродовольственной продукции, прошедшей процедуры инспекции и сертификации по всему производственному циклу органом по сертификации, аккредитован­ным национальным органом по аккредитации», — сказал в заклю­чение Серджиу Мазуряк.

Некоторые люди считают, что раз это биопродукт, он должен иметь специальную упаковку, но это не предусмотрено законода­тельством. Следовательно, спо­соб упаковки продукта остается на усмотрение производителя. Получить такой сертификат доста­точно сложно, говорят некоторые производители. А чтобы лучше продавать свою продукцию, они сами решают, какую надпись раз­местить на упаковке.

«У нас не так, как в Европе, пройти здесь сертификацию не просто. Три месяца пытаюсь полу­чить соответствующий сертифи­кат, это сложно. В Законе об эко­логическом сельскохозяйствен­ном производстве не указаны кон­кретные критерии для упаковки. Мы руководствуемся Постанов­лением Правительства № 308 — общие условия упаковки и маркировки пищевых продуктов», — поведал производитель яиц.

Другими словами, этикетки BIO, ECO или ORGANIC можно нано­сить только на агропродовольственную продукцию, содержа­щую 95% экологических ингре­диентов и прошедшую проверку в ходе всего производственного процесса. Разница в цене этих продуктов.