Едим кашу, да не нашу

Покупаем только молдавское

«Проживут ли жители Молдовы без импортных товаров?» - цикл статей на такую тему мы начали в одном из августовских номеров (№ 35, «АиФ-М» - речь шла об одежде и обуви made in Moldova). На очереди - поиск продуктов «нашенского» производства.

Наталья МЕЛЬНИК

Сила - в горошке

На входе в супермаркет меня встречает девушка-промоутер, которая предлагает поучаствовать в розыгрыше подарков при покупке майонеза «Calve» на сумму в 40 леев. «Предпочитаю отечественный продукт», - гордо отвечаю. Скривившись, она отправляется на поиски другой жертвы рекламы. А я - на добычу молдавских продуктов.
Начинаю с отдела круп и каш быстрого приготовления. Глаза разбегаются от разнообразия - прямо как на уроке географии. Рис из Таиланда, горох из Германии, «Пять злаков» от российских производителей, хлопья (что любят малыши) из Украины. Внизу, в уголочке, сиротливо жмется продукция нашего «Хайдука». Упаковочка так себе, зато на вкус эти каши-«минутки» - отменные. Обычных круп молдавской расфасовки довольно много, а вот местного производства - раз-два и обчелся. И еще одна неприятная новость - соли своей у нас нет, в случае экономической блокады придется сесть на бессолевую диету...
Перемещаюсь к макаронным изделиям, и глаза на лоб лезут: где же знаменитая Franzelu\a? Все полки заняты итальянско-румынским импортом. Ан нет, вот на нижней полке и молдавская лапша. Читаю: «Сделано в Чадыр-Лунге». (За десять лет производство макарон в Молдове упало в два раза, 80% рынка занимают «иностранцы» - всякие «пасты» да «спагетти».)
Прохожу мимо лотков с детским питанием - здесь сплошь импорт, оргеевские фруктово-овощные пюре и соки «Vita» погоды не делают. Получается, что продовольственная безопасность младенцев в нашей стране не обеспечена. А это повод задуматься, господа бизнесмены.
С консервной продукцией, растительным маслом, на первый взгляд, ситуация получше. Горошек сплошь молдавский, огурцов-патиссонов тоже хватает, производят у нас и кукурузу консервированную, и фасоль, и пасту томатную, и икру кабачковую, а вот масло подсолнечное почему-то представлено только «Floarea soarelui».
С живой рыбой полный порядок - точно молдавские, в аквариуме плавают карпы, караси да сомы. А вот с мороженой - другое дело. Теснят друг дружку ледяными хвостами импортные семга и форель, жмутся в холодильниках аргентина и хек. Зато глаз патриота радует копчено-соленое разнообразие - научились-таки наши и селедку мариновать, и лосося коптить, пусть и не выловленного в Днестре.
С колбасами - та же петрушка. Вроде как наша, а начинка ее - в основном из импортного мяса. Ведь поголовье крупного рогатого скота за последний десяток лет сократилось почти вдвое, хрюшек - на треть. Своего не хватает, потому покупаем чужое. По данным таможенников, в прошлом году мяса импортировано на 35,6 млн. долларов, в семь (!) раз больше, чем завозили в 98-м. И так почти по всем позициям продовольственных товаров - импорт увеличился в 5-20 раз в зависимости от вида продукции.

Превращения судака

Складывается парадоксальная ситуация: Молдова - аграрная страна, а импортирует значительные объемы продовольствия. Те, кто его ввозит, считают это оправданным.
Взять, к примеру, ту же муку. По-настоящему высший сорт (из которого, скажем, хозяйки безбоязненно пекут куличи на Пасху) почти никто из местных производителей предложить не может. Поэтому импортеры вынуждены искать такую муку за рубежом. Находят в России или в Украине. И если сначала завистники крутят пальцем у виска («Вон сколько молдавской муки, прогорите!»), то через некоторое время констатируют: объемы продаж импортной - растут быстрее.
К сожалению, качество некоторых наших продуктов уступает импортным. Я сама, например, предпочитаю румынскую кукурузную крупу, итальянские макаронные изделия и российскую овсянку. Возможно, это вопрос вкусовых предпочтений, но, согласитесь, любой ребенок выберет импортную «Активию» вместо молдавского так называемого йогурта. Правда, реабилитирует его наличие реально