De ce nu e bine să mâncăm castraveţi şi roşii la aceeaşi masă

În primul rând, castraveţii sunt alimente alcaline, iar roşiile - acidifiante. Când le combinăm se formează săruri, care precipită şi nu pot fi digerate, scrie one.ro.

De asemenea, castraveţii conţin ascorbinază - o enzimă care distruge vitamina C. Este cunoscut faptul că roşiile sunt foarte bogate în vitamina C, aşa că consumând salată din aceste legume, organismul n-o va putea absorbi. Și astfel salată noastră devine inutilă.

Un al treilea motiv ar fi acela conform căruia aceste două legume cosumate împreună îngreunează funcţionarea normală a ficatului.