Чиновники примэрии «крышуют» столичные закусочные

И.о. генпримара знал кто это, но не говорил

Летом прошлого года городские власти объявили бой столичным закусочным типа «Кебаб» и «Шаурма». Такие кардинальные меры были предприняты поскольку заведения работали с нарушениями установленных правил: многих владельцев отсутствовали необходимые документы на этот вид деятельности, при проверках служб превентивной медицины были обнаружены продукты с истекшим сроком годности. После целого ряда предупреждений, несколько десятков заведений быстрого питания были закрыты, а самые злостные нарушители - оштрафованы. Однако еще в прошлом году некоторые из этих заведений нелегально возобновили свою работу, изменив, разве что, названия. Отныне в тех же самых закусочных перестали продавать «кебабы», арабские мясные «вкусности»,  теперь это - «бутерброды».

В прошедшие выходные городские службы провели очередной рабочий рейд  на Рышкановке и Ботанике. В результате - пять закусочных было закрыто.

По словам начальника муниципального центра профилактической медицины (МЦПМ) Юрия Пынзару, несмотря на предписания МЦПМ, которое неоднократно настаивало на прекращении деятельности подобных закусочных, на данный момент действует около шести экономических агентов, которые владеют ларьками, где готовятся восточные мясные блюда. Проверки показали, что ни один из ингредиентов, продаваемой продукции, не соответствует санитарным требованиям. Более того, во взятых пробах выявлены бактерии сальмонеллеза и других инфекций, а готовая продукция распространяла несвежий запах.

Директор МЦПМ утверждает, что предписания санитарных врачей игнорируются экономическими агентами, так как они пользуются поддержкой некоторых чиновников. Он потребовал помощи полиции и уполномоченных муниципальных служб.
Городские власти настроены решительно, на этой неделе будут отозваны авторизации тех экономических агентов, которые неоднократно нарушали правила торговли. Чиновники заявили, что следует навести порядок и на столичных рынках, тем самым, обеспечив санитарную безопасность населения.

И.о. мэра Василий Урсу потребовал закрытия всех фаст-фудов, в которых не соблюдаются санитарные нормы, и заявил, что чиновники, составляющие протекцию этим экономическим агентам, работают в претурах, но никаких имен не назвал.

Данил Литвинов