Чебан: Мы будем следить за организацией питания в школьных столовых

"Как я сказал ранее, условия должны быть хорошими, учреждения для проведения проверки будут выбраны произвольно, а все инциденты будут обнародованы.

Мы получили сообщения от родителей о том, что права их детей нарушаются. Не дай Бог, произойти такому. В то же время есть советники, которые не знакомы с ситуацией в данной сфере, но при этом делают политические заявления", - написал генпримар в социальной сети. 

Чебан рассказал, чем займется созданная группа.

"Созданная группа проверит:

- качество и количество еды, поставляемой в столовые образовательных учреждений;

- наличие и соблюдение единого 10-дневного типового меню, согласованного с Центром общественного здоровья;

- ежедневное меню раздачи, подготовленное на основе типового меню;

- соответствие физиологической нормы потребления для каждого ребенка с указанием меню;

- соблюдение рекомендаций по работе пищевого блока в учебном заведении с целью предотвращения распространения инфекции COVID-19 среди учащихся и работников;

- правильность ценообразования на закупаемую продукцию и приготовленные блюда (применение коммерческой наценки);

- наличие первичного документа с особым режимом - квитанции об оплате всех экономических операций, совершаемых ежедневно в буфетах и т. д.

Напоминаю, что с понедельника в детских садах столицы стало применяться новое меню питания для детей", - добавил генпримар.