Скопировать ссылкуANSA зафиксировала десятки нарушений у предпринимателей в Унгенах
Инспекторы Национального агентства по безопасности пищевых продуктов (ANSA) провели несколько инспекций на территории Унгенского района у ряда экономических агентов, которые оказывают услуги в области общественного питания.
В ходе проверок чиновники ANSA обнаружили следующие несоответствия: отсутствие отчетов о тестировании на патогенную микрофлору, несоблюдение соседства хранящихся продуктов, некоторые полуфабрикаты не были маркированы, просроченные продукты питания, нарушение температурного режима хранящихся продуктов, журналы контроля температуры, регистрации продукта и гигиенической обработки не были составлены надлежащим образом, некоторые продукты не сопровождались необходимыми документами, сообщает realitatea.md.
В то же время были уничтожены десятки продуктов, выставленных на продажу. Среди них: сало, замороженное мясо, молочные продукты, пиво, безалкогольные напитки, кукурузные хлопья, чипсы, соленый арахис, сухарики со сметаной, подсолнечное масло, замороженный картофель, майонез.
В результате проверок было составлено четыре протокола о проведении проверки и четыре протокола об административном нарушении.
Фото: ansa.gov.md
Скопировать ссылку
