ANSA: В охлажденном мясе птицы марки George Standard обнаружена сальмонелла

Была инициирована процедура изъятия продукции из торговой сети, передает nokta.md

Сальмонелла представляет собой род грамотрицательных бактерий, имеющих форму палочек, и относится к семейству энтеробактерий. Сальмонелла является повсеместно встречающейся и стойкой бактерией, которая может выживать в течение нескольких недель в сухой окружающей среде и нескольких месяцев в воде.

Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, Сальмонелла является одной из четырех основных причин диарейных болезней во всем мире.

В соответствии с действующим законодательством, операторы продуктов питания, имеющие несоответствующую продукцию, обязаны изъять ее с рынка и сотрудничать с ANSA в отношении действий, предпринятых для предотвращения или снижения рисков для здоровья человека.

Все торговые точки, имеющие пищевую продукцию, не соответствующую действующим нормам и правилам, и не принявшие меры по изъятию такой продукции с рынка, подлежат юридической ответственности.

Лиц, купивших эти продукты, просят не употреблять их, а также напоминают, что покупатели имеют право вернуть их в магазин, в котором они были приобретены.