Врач рассказала об опасности жары из-за кишечных инфекций

По словам специалиста в беседе с телеканалом «360», молочные и мясные продукты имеют свойство быстро портиться на жаре, поэтому хранить их следует в холодильнике. Кроме того, стоит внимательно следить за хранением пищи, которая прошла термическую обработку. Например, речь может идти о супах и кашах, которые также необходимо хранить в холодильнике, передает iz.ru

Ярцева отметила, что свежие овощи лучше хранятся при жаре, чем те, которые уже приготовили.

При отравлении испорченным продуктом терапевт порекомендовала пить много воды, активированный уголь и «Энтеросгель». Также стоит вызвать врача.

Врач объяснила, что после употребления испорченных продуктов реакция организма наступает не сразу, а после того, как на продукт начал реагировать кишечник. Она подчеркнула, что не следует принимать никаких препаратов, закрепляющих стул. Любая кишечная инфекция всегда опасна обезвоживанием, поэтому при отравлении нужно пить воду.