Врач предупредила об опасности заменителей сахара во время диеты

Врач-диетолог, гастроэнтеролог Анна Киселева предостерегла россиян от попыток отказаться от сахара в пользу его заменителей, это может привести к ожирению, сообщила специалист, передает gazeta.ru со ссылкой на mk.ru.

Употребление сахарозаменителей не поможет сбросить лишний вес, искусственный сахар не содержит калорий, но при этом провоцирует повышение аппетита. На фоне подсластителей растет уровень гормонов, отвечающих за насыщение, и человек начинает есть еще больше.

«Среди сахарозаменителей есть не всегда полезные вещества. Таким является, например, фруктоза. Она метаболизируется без контроля гормонов и откладывается в виде жира. При этом глюкоза может расходоваться в организме, а фруктоза только запасаться. Она является одним из самых сильных веществ, приводящих к ожирению, а также к нарушению пищевого поведения», — сообщила диетолог.

Врач также отметила, что на диете не стоит отказываться от сахара совсем, важно правильно вписать его в рацион и не переедать.