Учёные обнаружили способность кофе снижать риск смерти

В статье в журнале BMC Public Health говорится, что исследователи проанализировали данные почти 500 тысяч участников британского биобанка, передает life.ru

В проекте всем участникам было от 40 до 69 лет. Почти 390 тысяч из них пили кофе, остальные — нет. Анализ показал, что у тех, кто пил любое количество кофе любого сорта, риск развития хронического заболевания печени или жировой болезни печени был на 20% ниже. 

У любителей кофе также на 49% ниже оказался риск смерти от хронического заболевания печени. Как отметили учёные, эффект повышался по мере роста количества потребляемого кофе, но после уровня трёх-четырёх чашек в день уже не увеличивался.