Скопировать ссылкуНазваны запрещенные при болезнях сердца продукты
Диетолог и эндокринолог Анна Коновалова посоветовала людям с болезнями сердца исключить из рациона продукты, которые содержат большое количество насыщенных жиров, трансжиров и сахара.
"В первую очередь следует отказаться от жирных сортов мяса и птицы, жирных молочных продуктов, продукты глубокой переработки. ВОЗ рекомендует включать в рацион насыщенные жиры в количестве до 10% от общей суточной калорийности рациона, трансжиры — до 1%", — сообщила специалист, передает ria.ru
Она добавила, что необходимо следить и за количеством потребляемой соли (не более пяти граммов в сутки). Продукты с большим количеством добавленных сахаров также стоит уменьшить до 5-10% от суточной калорийности. "К ним относится не только сахар, но и мед, варенье, джемы, сиропы, концентрированные соки", — сказала Коновалова.
По ее словам, людям со слабым сердцем нужно включать в меню не менее 500 граммов овощей и фруктов в день, цельнозерновые, маложирные молочные продукты, мясо и птицу, орехи, семена. Не менее двух-трех раз в неделю в рационе должны быть рыба и морепродукты.
Скопировать ссылку
