Теперь к этому перечню ученые добавили еще одно преимущество: кофе и чай могут снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также вероятность развития диабета второго типа или инсульта, пишет unian.net со ссылкой на prevention.comИсследование, опубликованное в журнале The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, проанализировало привычки потребления кофе и чая у 188 тысяч человек в возрасте от 37 до 73 лет. Участники заполнили анкеты о потреблении напитков в течение 24 часов. Из этой группы исследователи отобрали ответы примерно 172 тысяч человек, которые указали, что пьют кофе или чай с кофеином. В начале исследования ни у одного из них не было кардиометаболических заболеваний (этот термин означает наличие как минимум двух из трех состояний: диабета второго типа, ишемической болезни сердца и инсульта).Примерно через 12 лет участников повторно обследовали. Оказалось, что употребление двух-трех чашек кофе или до трех чашек чая в день является оптимальным для кардиометаболического здоровья. Люди, которые потребляли около 200-300 миллиграммов кофеина в сутки, имели более низкий риск развития кардиометаболических заболеваний по сравнению с теми, кто употреблял менее 100 мг в день.По словам ученых, самый низкий риск – почти на 50% – был у тех, кто пил кофе. Те же, кто получал 200–300 мг кофеина из чая или из сочетания обоих напитков, были примерно на 40% менее подвержены развитию упомянутых заболеваний. У людей, которые пили исключительно чай, риск снижался больше всего при потреблении до трех чашек в день, однако при большем количестве польза уменьшалась.
