Исследование: Неправильное питание усиливает тревожность

Это добавляет доказательства существования внутренней биологической связи между здоровьем кишечника и психическим здоровьем. Работу представили ученые из Университета штата Джорджия на конференции Американского общества питания, пишет naukatv.ru

«Несколько исследований указывают на связь между ожирением и тревожностью, хотя до сих пор неясно, вызывает ли ожирение непосредственно тревожность или на связь влияют социальные факторы. Наши результаты предполагают, что ожирение может приводить к тревожному поведению, возможно, из-за изменений как в работе мозга, так и в здоровье кишечника», — говорит Дезире Уондерс, доцент университета штата Джорджия.

В эксперименте анализировали 32 самца мышей от 6 до 21 недели — аналог возрасту от подросткового до молодого взрослого у людей. Их разделили на две группы: одна потребляла низкожировую диету, другая — диету с высоким содержанием жиров в течение 15 недель. Затем измеряли их вес и уровень жира, но ключевое внимание уделялось анализу микробиома кишечника.

Мыши на высокожировой диете в итоге растолстели. Они чаще проявляли поведение, ассоциируемое с тревогой, значительное время застывая в ситуациях, которые воспринимали как угрозу, в отличие от мышей на низкожировой диете. Анализ активности мозга выявил, что сигналы в гипоталамусе у тучных мышей существенно отличались от тех, что наблюдались у стройных.