Диетолог перечислила главные правила для любителей мороженого

Эксперт напомнила, что мороженое резко охлаждает подчелюстные и небные миндалины, что может спровоцировать негативные последствия у людей с низким иммунитетом. Самые распространенные среди них – воспаления горла, ангина и фарингит. Причем у детей боль в горле может появиться через несколько часов после употребления лакомства, а к вечеру вероятно повышение температуры, передает mir24.tv

Также не стоит забывать, что мороженое относится к высококалорийным продуктам и содержит большое количество сахара и жиров. На это особенно важно обратить внимание людям с избыточным весом и нарушением метаболических процессов в организме. При сахарном диабете или преддиабете от холодного десерта лучше отказаться совсем.

В состав мороженого также может входить множество Е-добавок, стабилизаторов, загустителей, вкусовых наполнителей и красителей. Однако самыми опасными, по словам диетолога, считаются заменители молочного жира, в том числе растительные и пальмовые масла, а также кондитерские жиры. Их переработка достаточно тяжела для организма, поэтому при выборе мороженого следует избегать сложных составов.

Эксперт добавила, что употребление 300 граммов пломбира сопоставимо с разовым потреблением половины пачки сливочного масла и порекомендовала не злоупотреблять сладким угощением. Кроме того, она указала на необходимость следить за сроком хранения продукта, пишет «Мослента».