Животноводы республики могут полностью обеспечить потребности страны в мясе - Минсельхоз

Животноводы Молдовы могут в полном объеме обеспечить население страны мясом, ежегодное потребление которого сейчас не превышает 123 тысяч тонн. В пересчете на одного человека приходится 35,4 килограмма, тогда как Всемирная продовольственная организация (ФАО) ООН рекомендует ежегодно потреблять 76 килограммов мяса. Таким образом, каждый гражданин РМ использует в своем рационе менее половины необходимого количества этого жизненно важного продукта питания.

«Эти цифры реально отражают лишь крайне низкую покупательную способность населения, а не объем производства мяса в стране», - заявили корреспонденту агентства «НОВОСТИ-МОЛДОВА» в управлении животноводства министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности (МСХПП).

По подсчетам специалистов отрасли, в 2008 году производство свинины составит 48,7 тысячи тонн, мяса птицы и говядины соответственно 37 тысяч и 10,5 тысячи тонн. В итоге животноводы и птицеводы страны смогут произвести почти 100 тысяч тонн мяса.

Молдове для полного удовлетворения мясом населения и нужд перерабатывающей промышленности необходимо импортировать лишь 17,6 тысячи тонн. В основном, говядины, производство которой резко сократилось из-за прошлогодней засухи. А через два-три года ситуация с производством мяса в стране стабилизируется, считают специалисты управления животноводства МСХПП.