"Виноградную косточку в теплую землю зарою..."

Призрак бродит по Молдове - призрак запрета "налива".
Основная причина запрета на вывоз вина и виноматериалов
наливом довольно своеобразна: "мы мало произвели - Россия
даст добро, а везти ничего". По- моему, если мы все вывезем,
то нам надо давать ордена, это, просто, прекрасно,
независимо от того, достанется ли России что-нибудь или нет.

Давайте разбираться, нужно ли запрещать экспорт наливом. По
оценкам, из урожая нынешнего года можно изготовить 14 млн
дал виноматериалов или 200 млн бутылок. Плюс остаток прошлых
лет составляет (опять-таки, по приблизительным оценкам)
около 20 млн дал. Из них можно изготовить 285 млн бутылок.
Итого 34 млн дал, из которых можно произвести 485 млн
бутылок. Россия в лучшие годы покупала у нас 300 млн
бутылок, параллельно покупая 5 млн дал наливом.

И хотя цифры неофициальные и приблизительные, но понятно,
что "помещаются" все - и бутылочники, и наливники. Другими
словами, бить тревогу не стоит. Всем хватит: и наливникам, и
бутылочникам.

Что характерно для сезона-2006. Приблизительно 15-20%
заводов стоят, многие работают чисто символически. Цены на
виноград - в пределах 2003-2004 годов (рекордные цены 2005
года, мы помним). Красные сорта винограда потихоньку
вывозятся на Украину (где цены на виноград доходят до 8-9
леев) под видом столовых и гибридных сортов. Запрет на
шаптализацию. Приказ "Изабеллу не принимать", а что с ней
делать? Кордоны на дорогах - "где ваш гигиенический
сертификат?".

Изюминкой сезона-2006 можно смело назвать лихорадочную
активность инспекции виноделия. Облавы и постоянные проверки
во время сезона не давали покоя производителям. До 10
журналов (вручную!), сводки, телефонограммы хороши были в
советские времена, когда министерства и винзаводы были
укомплектованы ИТРовцами по пять человек на одно место. Но
сейчас-то время другое. На дворе XXI век. Какие журналы
вручную, не смешите народ! Дайте заводам провести сезон,
изготовить виноматериал и потом сертифицируйте его согласно
нормам, принятым для реализации в нашей стране и для
экспорта. Кстати, сегодня в Европе стоит вопрос о разрешении
подсахаривания, использовании дубовой стружки и упрощении
этикетки.

К сожалению, создается впечатление, что органы,
инспектирующие виноделие, созданы не для помощи
отечественным производителям, а для того, чтобы поймать этих
производителей и наказать их. Это как медицина. Ее успехи
оцениваются не по количеству здоровых, а по количеству
больных.

Нынешний сезон в основном проводили не бутылочники, а
наливники. Запрет сегодня экспорта наливом - это удар в
спину людям, залезшим в кредиты. Может государство готово
выкупать эти вина по нормальным ценам? Нет. Та же Европа
ежегодно на утилизацию непроданного вина расходует до 500
млн евро, причем покупает у производителей по средним ценам
(не по себестоимости) и перегоняет на спирт для медицинских
целей.

Самое страшное - мы теряем (и где-то навсегда) наши
традиционные рынки сбыта винодельческого сырья: Россию,
Украину, Белоруссию, Прибалтику. Наши места сразу займут
другие. Желающих при огромном мировом перепроизводстве
виноматериалов - хоть отбавляй! На следующий же день страны
Евросоюза (кстати, соотношение производства бутылочного вина
и виноматериалов наливом во Франции - 420 млн дал и 180 млн
дал, в Италии - 300 млн дал и 220 млн дал, в Испании - 280
млн дал и 300 млн дал) начнут экспортировать наливом.

А потом, как карточный домик начнут рушиться - сначала
экспортеры, потом - винзаводы, а в конце - производители
винограда со всеми обслуживающими производствами (ГСМ,
химикаты, удобрения и т.д.). А дальше будем выкорчевывать
виноградники. Круг замкнулся. За что боролись - на то и
напоролись.

Я уж не говорю, сколько не дополучит казна (сбор на
возрождение виноградарства - 3 лея за 1 дал, акцизы и т.д.).

В итоге: "середняки" и "мелочь" обанкротятся, останутся пара
"крупняков" (у них посажены собственные плантации) и
разоренное крестьянство (которого и так не