Чем выше содержание процента жира в продукте, тем большим оказалось подорожание, оно составляет до 5%, передает protv.mdПредставитель отдела маркетинга одной из крупнейших молочных компаний Вячеслав Дигор отметил: «Цены на сырье выросли 16 августа. Поскольку в этом году было слишком жарко, наблюдалась засуха, крестьяне подняли цену раньше, чем обычно, потому что если нет травы, нет корма для коров».Это второе повышение в этом году. В прошлый раз компания подняла цены в июне. Цены выросли и на рынке.«На центральном рынке 500 мл домашнего молока варьируется от 20 до 25 леев, 1 кг сметаны продается за 40 леев, а 1 кг творога - за 55 леев. Продавец рассказала, что к полудню она сможет продать все, что у нее есть на прилавке», - отмечает журналист Патриция Подоляну. Производители утверждают, что рост цен на молоко является обычным явлением осенью каждого года. Согласно анализу экономиста Вячеслава Ионицэ, цены на некоторые продукты питания выросли за последние пять месяцев, что также установлено Национальным бюро статистики. В этом виноваты три фактора: рост потребления продукции, который не покрывается, обесценивание национальной валюты и вмешательство политики.
