В Молдове рыбоводческие предприятия намерены увеличить производство

Как сообщил агентству "ИНФОТАГ" председатель Ассоциации рыбоводческих предприятий РМ Виктор Борта, "рыбхозы готовы увеличить объемы вылова рыбы, исходя из растущего спроса на продукцию отечественного рынка".

"В стране порядка 100 рыбоводческих ферм. Они выращивают разные сорта рыбы, но, главным образом, карпа, карася, толстолобика", - отметил он.

Борта говорит, что цены на рыбу варьируются в зависимости от сезона и спроса.

"К примеру, килограмм карпа может стоить от 35 до 60 леев. Производители вкладывают значительные средства в выращивание рыбы. Это и трехразовое питание в день зерновыми, систематическая подкормка отходами пивоваренных заводов", - рассказал менеджер.

Вся отечественная рыбная продукция реализуется, как правило, через специализированные отделы в супермаркетах и крупных магазинах.

"У нас имеются несколько небольших производств по переработке рыбы в виде рыбных консервов, филе рыбы или ее засолки разного типа. Эта продукция продается, как внутри страны, так и экспортируется", - сообщил Борта.

Справка "ИНФОТАГ": Зарплаты в отрасли рыболовства и рыбоводства Молдовы - самые низкие в республике. В 2011 г. они составили немногим более 1,6 тыс. леев (100 евро).