Скопировать ссылкуВ Молдове разработана уникальная марка вина
Уникальная марка вина, получившая название «Премьер», разработана специалистами АО «Крикова» под руководством доктора технических наук Андрея Прида. Особенность этого напитка состоит в том, что в его составе содержатся специально выделенные вещества из кожицы красных сортов винограда.
«Дело в том, что эти вещества обладают свойством выведения свободных
радикалов (вид молекулы или атома, способный к независимому
существованию и имеющий один или два неспаренных электрона – ред.) из
организма. Таким образом, существенно снижается риск раковых заболеваний
и сердечно-сосудистых болезней.
Кроме того, вино отличается своим ароматом и терпкостью вкуса, что придает ему особую пикантность. Подобные напитки в нашей стране ранее не производились», — отметил академик-координатор отдела аграрных наук Академии наук Молдовы Борис Гэинэ.
По его словам, «на молдавский рынок уже выпущена большая партия вина новой марки, и напиток пользуется большим спросом».
«Плодом нашей работы заинтересовались экспортеры России, Украины, Польши, Чехии и Германии. Сейчас в АО «Крикова» готовится партия этого чудесного, уникального напитка для поставок в эти и другие зарубежные страны», — сказал Гэинэ.
Скопировать ссылку
