Его предложения поступят оптово-розничным продавцам к концу второй декады мая. При этом в Ассоциации картофелеводов Молдовы считают, что товара будет немного, однако потребители вряд ли захотят покупать его дорого, передает east-fruit.comПо мнению специалистов ассоциации, к моменту старта продаж молодого местного картофеля «сливки потребительского спроса уже снимут импортеры картофеля, выращенного в теплицах Турции и Румынии». Но цены на первый импортный картофель урожая 2021 года, видимо, тоже будут не слишком высокими. В этом отношении показателен пример ситуации на рынке ранней земляники: цена на первые партии импортной ягоды была вдвое ниже, чем в тот же момент прошлого года. А молодой картофель хоть и можно причислить к дорогим нишевым товарам, но его «премиальность» едва ли идет в сравнение с товарами ягодного сегмента – для «десерта не на каждый день».Пятилетие назад и ранее первый молодой картофель в Молдове продавался примерно втрое дороже прошлогоднего картофеля низкого и среднего качества. Однако, последние два-три года ситуация меняется, дистанция между ценами на молодой и прошлогодний картофель уменьшается.Основных причин три. Первая – «картофельный кризис» 2018 года, когда по стечению обстоятельств на молдавском рынке в конце зимы – начале весны образовался дефицит картофеля урожая предыдущего года, и цены на него удвоились. Это оставило меньше «психологического пространства» для роста цен на картофель нового урожая. Вторая причина – интенсивный импорт сравнительно недорогого картофеля, который несколько лет жестко теснит молдавский товар во всех сегментах, в том числе ранней продукции. Третья причина – на фоне сравнительно невысоких цен реализации, трудоемкое и ресурсозатратное производство раннего картофеля – в теплицах и под агрилом – из года в год в Молдове сворачивается.
