В Италии продолжается конфискация некачественного вина

РИМ, 15 апреля / РИА Новости /. Министерство здравоохранения Италии совместно с правоохранительными органами провели масштабную акцию по контролю над соблюдением правил производства вина. В результате акции в черный список попали 9 заводов и 10 владельцев предприятий, где нарушаются правила производства, сообщают в понедельник итальянские СМИ.
В результате проверки, которая прошла по всей Италии, закрыты две производственных линии, изъяты 20 цистерн и винных бочек с более чем 180 тысяч гектолитров вина и 16 тысяч уже заполненных бутылок.
В числе явных нарушений норм производства были выявлены, в частности, неправильное хранение винного сырья, использование веществ, непредусмотренных технологией изготовления вина.
Как сообщается, нарушения были найдены при производстве как ординарных, так и элитных вин.
Массовые проверки винодельческого сектора Италии начались после того как в начале апреля издание "Л'Эспрессо" (L'espresso) распространило информацию о том, что в продаже в Италии находятся около 70 миллионов литров фальсифицированного вина, только часть из которого правоохранительным органом удалось изъять.
После скандала в Италии начались конфискации вина ряда винодельческих предприятий. В результате проведенных экспертиз токсичных веществ в вине не обнаружено. Однако качество вина было значительно ухудшено излишним содержанием в нем сахара или изготовлением его из ненадлежащих сортов винограда.