В Гагаузии появился первый центр сортировки и упаковки фруктов

Отмечается что, в частности, компания Biyaz Salkim стала первым сельскохозяйственным предприятием автономии на юге Молдовы, оснастившим свой логистический центр линией калибровки/упаковки сливы и винограда при поддержке проекта «Эффективное сельское хозяйство в Молдове» USAID/APM, передает noi.md

Компания Biyaz Salkim – одна из крупных сельскохозяйственных компаний, расположенных в АТО Гагаузия. Более десятилетия предприятие выращивает фрукты и виноград на площади около 100 га. 

Южный регион страны по своим почвенно-климатическим характеристикам оптимален для производства многих плодовых культур. Однако с недавних пор руководство компании приняло стратегическое решение дополнить благоприятные природные факторы иными конкурентными преимуществами - внедрять инновационные технологии в производственный и послеуборочный процесс, чтобы получить стабильно высокое качество не в лучшие годы, а каждый сельхозсезон. 

Компания постепенно отказывается от так называемых «классических» плантаций – выкорчевывает старые фруктовые сады и виноградники, активно закладывает плантации винограда столовых сортов по системе Pergola. В текущем году компания посадила 6 гектаров винограда «Молдова» по системе Pergola, а в следующем году будет заложено 5 гектаров виноградников по этой системе. В ближайшем будущем продукция с этих плантаций будет отвечать самым строгим требованиям оптово-розничных операторов любых рынков – и на Востоке, и на Западе. 

Ради достижения этой цели в текущем году компания Biyaz Salkim при поддержке проекта «Эффективное сельское хозяйство в Молдове» USAID/APM стала первым сельскохозяйственным предприятием в Гагаузии, оснастившим свой логистический центр линией калибровки/упаковки сливы и винограда. Чтобы подтвердить качество производимых фруктов будущим зарубежным партнерам-покупателям, компания начала внедрять стандарт GLOBALG.A.P. и планирует получить соответствующий сертификат уже в будущем году.