Рост цен на зерно приведет к росту цен на молочные продукты

Как сообщил директор молочной фабрики Inlac из Купчинь Иоаким Харя, в настоящее время на внутреннем рынке достаточно сырья и нет нужды в его импорте.

"Засуха затронула не только фермеров, но и производителей молочной продукции. Если осенью цены на зерно возрастут, это автоматически скажется на сырье, что заставит и производителей молочных продуктов повышать их стоимость", - сказал менеджер.

Он отметил, что сегодня молочные комбинаты приобретают до 97% сырья у домашних хозяйств.

"Оно стоит от 3,20 до 3,50 леев, в зависимости от жирности молока. Но осенью молочность дойных коров, со сменой кормов, падает и для ее поддержания необходимо улучшенное питание, в том числе, и зерном", - сказал директор.

Что касается импорта молока, Харя констатировал, что его доставка связана с высокими расходами. В этих условиях стоимость сырья зависит от ценовой политики домашних хозяйств.

В свою очередь директор фабрики JLC в Кишиневе Виктор Чиботару уверен, что "из-за засухи количество сырья уменьшится".

"Сейчас не могу сказать, насколько увеличится стоимость продукции. Все зависит от цены на зерно, энергоносители, а также ситуации на рынке. Все станет более-менее ясно осенью", - сказал Чиботару.

По его словам, сегодня завод не закупает сырье, довольствуясь поставками из частных хозяйств, а также собственной молочной фермы.

"Она расположена в селе Ружница района Окница и насчитывает более 250 дойных коров. Ежедневно удается получать около 4,5 т молока, что означает примерно по 20 литров от одной коровы. В условиях засухи были вынуждены приобрести больше корма. Осенью будет видно возрастет или нет стоимость зерна и лишь после этого будет точно известно, насколько подорожает конечная продукция", - отметил Виктор Чиботару.