Почему в Молдове за лето так резко подорожали продукты?

«Комсомольская Правда» спросила у экспертов, почему стоимость продуктов резко возросла и что будет с ценами дальше.
С некоторых пор каши перестали быть «удовольствием для бедных». Невиданное прежде повышение цен на крупы оставило в недоумении граждан Молдовы: а как иначе реагировать на ценник в 26 леев на упаковке с гречкой? И продавцы подливают в огонь масла (кстати, тоже подорожавшего): «Гречка исчезнет, овсянка - тоже, а за рисом выстроятся длиннющие очереди! Так что, берите сейчас!». Стоит ли поддаваться панике и делать «стратегические запасы» круп на зиму? Эксперты успокаивают: не торопитесь, прогадать можете!

- Все знают, что Россия запретила экспорт гречки из-за низкого урожая. Сейчас предлагают нам гречку из Китая, но она слабенькая, хорошей каши из нее не сваришь. Так что надежда на Украину. Там есть запасы, украинцы будут предлагать килограмм этого продукта по 12 леев, что позволит в скором времени снизить цены на гречку до 14-15 леев. Но до уровня начала лета (12 леев, - прим. авт.) цена гречневой крупы не упадет, - считает Вячеслав Гросу, директор компании-дистрибьютора продуктов питания «Multievo».
Cредняя цена риса сейчас - 15,60; за лето он подорожал на 7-10%. Пшенка стоит 5,40.

- Что касается риса, то повышение цены на него - это сезонный всплеск. Стоимость этого продукта не должна быть столь высокой, но вряд ли она снизится. Хотя, полагаю, и не повысится. К счастью, Россия, где этот злак нынче тоже не уродился, не основной игрок на рынке риса, нам есть откуда его импортировать, - говорит Вячеслав Гросу, - Пшенка же дорожать не будет. Пшенку и «арнаутку» в Молдове сейчас закупают по 3,70 лея, на Украине - по 4,70. Вероятно, цена останется на этом же уровне, - обнадеживает директор компании-дистрибьютора продуктов питания.

На чай повлияла засуха и курс доллара

Чай вырос в среднем в цене на 4-5 леев. Сейчас в столичных супермаркетах пачку заварного чая Greenfield можно купить в среднем за 34-35 леев, пачка из 25 пакетиков - 23-24 лея. Пачка заварного чая Ahmad стоит 25 леев, пачка из 29 пакетиков - 28 леев. С чем это связано?

- В первую очередь с аномально жаркой летней погодой, из-за засухи во многих странах урожай чая и кофе был очень низким. Цены на чай выросли не только в Молдове, но и в мире, - рассказывает коммерческий директор фирмы-дистрибьютора чая и кофе Anruad Денис Кудряков. - Но это не единственная причина, по которой в нашей стране подорожал чай. Другая причина - в курсе доллара по отношению к лею: Национальный банк прогнозировал курс как 12,5 (лея за доллар), эти цифры и были заложены многими предпринимателями при планировании своего бюджета. Но курс колебался и порой превышал запланированные параметры. Компании не стали нести убытки и подняли цены.

Подорожание сыра - сезонное явление

Йогурты, молоко, кефир, глазированные сырочки - все это хоть и стоит недешево, но уже стало привычным. А вот и без того дорогой сыр подорожал еще больше: процентов на 10-15%. На самом дешевом сыре, который удалось сыскать корреспондентам «Комсомолки» в одном из столичных супермаркетов, красовался ценник с тремя неприличными цифрами: 108 леев. И это за килограмм сыра «мраморного».

- Подорожание ряда молочных продуктов к концу лета - началу осени - обычное сезонное явление. Молочное сырье за последний месяц подорожало примерно на 10%, и это вполне логично: удои к осени снижаются, - говорит Ольга Обухова, начальник производства компании-производителя молочной продукции JLC, - Но наша компания цены повышать не будет - следующие месяца 2-3 уж точно!

Цены на масло зависят от Евросоюза

Средняя цена на подсолнечное масло - 18 леев; оно подорожало на 9-11%.

- Дело в том, что на растительное масло есть спрос со стороны европейских стран. И дорожать масло будет, если страны ЕС предложат за него больше. А сейчас масло подорожало из-за того, что семена подсолнечника в цене выросли: с 3 до 5 леев. Оптовая цена литра масла сейчас установилась на уровне 15-16 леев, пока предпосылок ее увеличи