Молдовой сделан большой рывок в развитии виноградарства столовых сортов

«Мы говорим о саженцах ценных сортов, которые востребованы на рынке. Основным является «Молдова», который, по моим оценкам, уникален. Этот сорт полностью соответствует требованиям, предъявляемым потребителями к продуктам питания. Виноград «Молдова» возделывается при минимальных обработках пестицидами, опрыскивается только два-три раза в год. Для сравнения, производители столового винограда в Италии и Испании обрабатывают виноград, как минимум 20 раз, иногда используют в каждой обработке 3-4 вида химических препаратов», - сказал он.

По словам Габерь, с точки зрения безопасности, сорт «Молдова» является уникальным продуктом.

«Столовые сорта молдавского винограда могут считаться биологически чистым или органическим продуктом, чего нельзя сказать о потенциальных конкурентах виноградарей Молдовы. Естественно, что с такой продукцией у Молдовы очень хорошие перспективы на международных рынках», - заметил он.

Последние 30-40 лет Институт виноградарства и виноделия занимался селекцией виноградных сортов, которые бы обладали комплексной устойчивостью к климатическим изменениям, болезням и вредителям. Как результат этого, в ближайшее время в европейском ассортименте будет пять сортов, выращенных и созданных в Молдове.

«К примеру, молдавский сорт «Кодрянка» в Европе называется Black Magic, получивший широкое распространение. Он возделывается в регионах виноградарства Южной Америки, Европы и даже на африканском континенте», - отметил Габере.

По его словам, на пороге включения в стандартный европейский сортимент еще несколько сортов молдавской селекции.

«Это сорта технического направления – «Виорика» и «Легенда». Специалисты их называют «шикарными сортами». Главное заключается в том, что они позволяют производить качественное сырье без массовой обработки пестицидами», - заключил Георге Габерь, указав на высокую рентабельность возделывания столовых сортов винограда в Молдове.