Молдова будет экспортировать рыбу на рынок России

По сообщению агентства «Инфотаг», «Россельхознадзор» выдал соответствующее разрешение одной из компаний приднестровского региона, специализирующейся на производстве рыбы. Этой компании также разрешены поставки икры осетровых видов рыб, готовой или консервированной.

Находящаяся в Тирасполе фирма занимается выращиванием рыб осетровых видов и производством натуральной чёрной икры стерляди, бестера, осётра и белуги. Кроме того, компания занимается промышленной переработкой и реализацией продукции из рыбы.

Проектная мощность рыбоводной зоны предприятия составляет 50-80 тонн товарной рыбы и 5 тонн пищевой икры в год. Производительность цеха по переработке рыбы – 500 тонн рыбной продукции в год в ассортименте: рыба охлаждённая, мороженая, солёная, холодного и горячего копчения, рыбные пресервы.